香料的使用，過去為了保久，今日則為了嘗鮮，味道也是記憶的偵探，帶我們看到母親的流離、移工的鄉愁。內陸的香辣、南洋的酸甜、加上台灣自然山林的氣味，不斷地包容吸納，調配出今日台灣島上的好風味。

眾人口中的「泰北媽咪」劉小華親自造訪曾走過無數次的華人村寨，與泰北結緣將近三十年，與當地華人及在台僑生的淵源深厚，這一趟除了訪舊，也見證數十多年來景觀與人事的劇烈變化。

看著這些專家學者們殫精竭慮努力地尋求減碳增滙的解方，卻讓我聯想起「女媧補天」一詞。自從知道地球臭氧層破洞肇因於人類活動所產生的二氧化碳之後，從減碳到固碳，奮戰不曾停止，只盼亡羊補牢，猶時未晚。

相較於競速，二十五年來《經典》彷如老牛默默犁田，以文字耕耘心田，報真導正，為台灣社會播下良善祥和的種子。

研究指出，人類的互相碰觸擁抱，能夠幫我們建立起與他人的連結，那麼與植物的碰觸呢？蒔花弄草，對人類的身心又會產生什麼樣的影響？

在曾經是一片鳳梨園的密章翠峰茶園，春茶採摘正緊鑼密鼓進行著。有別於昔日台灣「送炭到泰北」的苦情難民村，今日泰北令人耳目一新。

緣於對佛陀和佛法的尊重，原始佛教其實秉持的是不造像原則，之後受了印度、希臘、波斯文化的影響，以及佛教徒內心對佛陀的深切思慕，才逐漸出現為佛造像的具體藝術，而隨著佛法流傳各地弘化，諸系佛教對圖像詮釋的差異，亦有了因時、因地流變的世俗性適應。

台灣在二○二六年即將進入超高齡社會，有極大的可能你會出現在獨老的行列裡。「獨居未必悲苦，關鍵要有社會連結」，而這個連結除了朋友，更大的可能是社區建構出的友善網絡。

五十年前，在國際協力下，台灣超前部署成立一個蔬菜種原庫，今日無論在種原保存、農技研發、海外援助上屢獲國際肯定。

泰北的烏龍茶源於台灣，今日規模與行銷市場卻青出於藍。茶田耕作改變了泰北高山的農業地景，從「境外茶」中我們找到台灣的技術與愛心，品飲一杯中南半島的烏龍茶，除了風土，更有各種滋味點滴在心頭。