We are what we eat and what we wear.
――日本服裝設計師山本耀司
你看過《哈利．波特》嗎？你曾為電影裡妙麗、哈利與榮恩所穿的那套與現實幾乎無異的學生制服著迷嗎？據說，該部電影除了票房席捲全球外，制服的聯名款也暢銷一時，一如在時尚圈中，走知性路線的「英倫風」，始終占有一席之地。
事實上，作為全世界學生制服的創始國，英國遠在亨利八世時代，就以學生制服展現其文化上的獨特性與魅力。由教會創辦的學校，專收貧苦無依的學童，但無「衣」的學童卻在倫敦市民的鼎力贊助下，得以穿上色彩上象徵謙遜、設計上簡單大方的藍袍(Blue Cloak)制服；與此同時，以皇室為主的教育體系，貴族們為了彰顯尊貴的形象，不只在布料與式樣上十分講究，在重要的場合裡，換上晚禮服或燕尾服更被視為一種對主人的尊重。
一直到今天，原本涇渭分明的兩個源頭，在英國有了完美的匯合。不管出身為何，只要是學生，就一定要穿制服。而為求從小養成良好的紀律、美感與榮譽心，學校不分公私立，制服一律被當作一種無聲的教學，從布料的質感、剪裁的風格、到色彩的搭配，講究的程度，全世界大概無出其右。
所以有人說，英倫風之所以歷久不衰，除了是千格紋、呢毛背心、領帶與外套等服裝元素太過經典外，在這些元素之下，英國人透過學生制服從小培養的自制、自信與優雅的氣質，或許才是更深層的因素？
說到這裡，回頭看台灣，在PTT和Meteor等幾個高中生專屬的網路論壇裡，談起制服，眾人無不哀怨。對於自己校服的顏色，有形容成茄子的，也有酪梨、香蕉和西瓜，根本就是一個水果共和國。而當A表示：「我們學校的制服跟布袋一樣。」B馬上回應，「布袋算什麼，我們的根本是睡衣！」至於C則乾脆吐槽，「千萬別這麼說，因為我連睡衣，都要比制服來得好看啊！」
同樣是制服，為什麼同一個概念到了台灣，似乎就走了樣？
從制服到運動服
台南應用科技大學生活服務產業系助理教授林家旭表示，最根本的原因在於，台灣的家長在德智體群美五育中，最重視的還是課業，如果學校老師教得不好，大家馬上就會反應，但制服不好看？頂多也是回以三聲無奈而已。
除此之外，當家長們工作太忙，把做制服的責任交給學校時，學校的主其事者就算是再有心，也常因人多嘴雜，到最後選擇多一事不如少一事。
曾受邀為南台灣好幾所國、高中設計制服的林家旭說，在他的經驗裡，公私立學校又有差別。
他以自己設計過的一套知名私立中學的制服為例，「在思考這所學校的制服時，因為它是一所創立超過百年的教會學校，為了凸顯它的悠久傳統，我希望它穿起來可以比較挺拔，流露歷史的質感，所以就用了紗支數較多的布料，價格自然也比較貴。」
林家旭本來以為校方會打回票的，但大概是念在制服是私立學校宣傳上的一環，為了樹立某種有利於招生的形象，這筆錢非得花不可；二來，恰好遇到該校的百年校慶，校方不僅接受了報價，也對結果感到十分滿意。
相較於此，他與公立學校互動的經驗，就不是那麼順利。「一開始，大家總是相談甚歡，自己也覺得校方確實有心，想設計一套能展現校風與美感素養的制服，但是，談到價格，明知道一分錢一分貨，但受限於採購法與家長們的負擔能力，對方還是在最後一刻打了退堂鼓。」
然而對於台灣近期的學生制服，一個影響至大的轉折還是，自從台南女中、台中女中，以及北一女中等，為求舒適，相繼爭取「穿短褲上學」的權力，教育部為了因應學生們的訴求，於二○一六年修正了《學校訂定教師輔導與管教學生辦法注意事項》，明確規範，學校不得再以學生服儀違規為由加以懲處，以運動服搭配制服的穿法，開始成為校園內的主流。
就像如今在各級學校的校門口經常看到的混搭景象，儘管很多學校制定了一週兩天的「制服日」，但穿著整套制服的學生往往是少數，多數學生常常是一週五天都是上身穿制服下半身穿運動褲，或者整個禮拜上下都是運動服。
「這是一種非常將就和便宜行事的做法。」對此，林家旭深深不以為然，他覺得如果只是為了追求舒適就放棄了穿著的禮儀，「那就跟台灣在建築上的鐵皮屋文化一樣，當一切都堪住就好，堪穿、堪吃就行，一個社會怎麼可能在各領域的品質有所提升？乃至於深耕出雋永精緻的文化？」
知名服裝設計師周裕穎，今年因為我國奧運選手設計了一款令人驚豔的制服，再度博得喝采。他也表示，穿著是一門藝術，懂得在不同的場合穿上最合宜的服飾，本身就是一種美。
「以運動服來說，它就是體育課才該穿上的衣服，和一般制服用於正式場合的目的完全不同，」周裕穎以美國的紐約洋基棒球隊為例，「除非你的身分就是運動員，運動服才會變成你的制服；否則就算是洋基隊，所有球員一旦入選，除了得穿上他們那套款式維繫了百年而不變的制服外，連鬍子都要刮掉，頭髮不能留長，只因為，這就是球隊的規定，是一個主其事者與球員共同維護的傳統和榮耀。」
