人文社會

玻利維亞農戶把藜麥視為種籽之母，從自給自足的盤中飧，到世人趨之若鶩的超級穀物，藜麥身價逐年翻漲，供不應求，隨之而來的，是農民生計、國家利益與土地過度使用的議題。

這是一個人人都可能成為「獨居老人」的時代，無論是自願還是不得不，只是早晚問題，沒人能置身事外，但高齡獨居未必與「孤苦」或「孤獨死」畫上等號，除了個人應持續學習、維持社會連結之外，社區也應發揮在地力量，增加落單者的心理支持，培養互助風氣。

全球九成頂級羊駝毛料產於此，僅次於玻利維亞與澳洲，然而，缺乏科學技術、氣候危機與財團壟斷等問題，造成牧民生活左支右絀，堅持或放棄，都是生存困境。

八月四日，【2023文創產業新聞報導獎】得獎名單出爐！《經典》榮獲2023年度「平面及網路新聞報導獎」殊榮！

氫能被視為最具發展潛力的替代能源，推動氫能車及加氫站的普及已成當務之急，串聯生產至消費端的氫氣產業鏈以期打造歐洲「氫谷」。

咖啡生豆烘焙後產生的梅納反應，焦糖香氣特別迷人。影響咖啡品質的因素除了品種、海拔，更在田間管理、後製處理。今日的台灣咖啡已從昔日的黑色苦水，變身一杯千金難換的魔幻飲料。

日本鹿兒島的新型態共享住宅創辦人堂園博士，藉由建築形式與制度活動的設計巧思，讓跨世代的住戶們開心過活，孤老獨活從此成為過去式。

柬埔寨的舞蹈老師阿薩，帶著八、九歲的孩子勤練基礎舞步，腳尖一躍，仰頭、後翻，扎實練習考驗耐力。因為各種不得已因素而遊蕩街頭的孩子，從嘻哈街舞走進街頭學校，翻轉的不只是成長中的身軀，還落實了藝術與教育。

位於環太平洋的菲律賓，是全世界最為颱風所苦的國家，但菲律賓人自豪的「韌性」，使他們一次又一次地再站起來。這種堅忍不拔的精神，對他們而言，真的是全然的好事嗎？

退休後成為麥當勞正職服務員的徐富美，在記者會上分享心得。繼續工作不只為了養老金及身心健康，也攸關國家經濟發展動能，社會能否打破年齡刻板印象、個人能否做好事前準備，將是關鍵。