人造綠蔭 朗德人工森林的今與昔

在前往米米藏市(Mimizan)的路上，我們穿過了一片海岸松林，海岸松那溫暖的樹脂香味讓人想起甜蜜的度假時光，而當我們抵達時，這股氣味又與燉高麗菜的香味混合在一起，但不遠處噴著濃煙、堆滿木屑的造紙廠似乎有些煞風景。米米藏市坐落於法國西南部的朗德省(Landes)，西面大西洋，是歐洲最大的人工林朗德加斯科涅大森林(Landes de Gascogne)的一部分。

朗德森林的前世與今生

直到十九世紀前，這片法國詩人特奧菲爾．戈蒂埃(Théophile Gautier)口中的「法國撒哈拉」都還只是一片除了沼澤、瘧疾與白沙以外一無所有的不毛之地，而凶險的環境也造成了生活於此地的半游牧民那剽悍凶暴的民風。一八五二年，拿破崙三世皇帝下令整治這片化外之地：將沼澤抽乾並種植大量樹木，從天空俯視，彷彿一塊形狀漂亮的綠色三角洲。一九○○年時，此地的森林已從原本的二十萬公頃增加到九十萬公頃，如今則超過一百萬公頃；由於海岸松相當適合生長在這種偏酸性又充滿沙礫的土壤，因此占了九成以上，成為朗德森林主要的主要樹種。

這片森林不僅改變了這裡的環境，更改變了當地居民的命運。居民們的經濟來源從牧羊轉變為木工與工業，在一九二○年代的全盛期，製造膠水、肥皂與顏料的產業就創造了兩萬五千個工作機會，而在一九七○年代後，上述產業逐漸式微，造紙與木材業則取而代之。直到今天，朗德森林不僅是全法國12%木材的產地，還提供了超過三萬四千個工作機會，在法國林業生產占有舉足輕重的地位。

在朗德，每年約會砍伐一萬兩千公頃的森林，為了確保環境的永續發展，必須有系統地重新種回近似的數量。而種樹所需的種子從哪來呢？這就有賴「松鼠人」們上樹採集了，這一特殊的職業最早出現於二次大戰後，當時法國政府大力推廣種植針葉林，欲以林材重建滿目瘡痍的家園，為了造林，因此需要大量的種子。

每年二月，「松鼠人」肩扛梯子、頭戴護盔、腰繫鐵鉤，爬上爬下將一棵棵松樹「清理」得乾乾淨淨，每位松鼠人一天大概會經手三十棵樹，並以蒐集到的松果數量計酬。

「松鼠人」為森林播下代代好種

四十一歲的奧多安(Matthieu Audoin)從事這行已十一年，在業界他算是資深前輩，他的工作就是跑遍全法國採集各式各樣的種子，他表示，採集松果應該算是最無聊的工作之一：「因為採松果都是在『種子園』(seed orchard)裡進行，那裡的樹木分門別類地整齊栽種，工作重複性高，並不像在森林內工作那樣刺激有趣。」奧多安說道。

在「種子園」內，種植著精挑細選過的樹木種苗。在一九六○年代，法國林業局(National Forestry Office)依據各種工業的需求與標準，選擇了六百棵特別茂盛、筆直的樹木，並將其種子與枝條儲存於位於波爾多(Bordeaux)附近的國家農業食品與環境研究所(National Research Institute for Agriculture, food and Environment)中，「本計畫的目的是保存並培養擁有各種特性(如結構形狀、適應力、機械阻力與抗旱性等)的木材，作為有需求時可供使用的戰略資源。」從二○一二年在研究所服務至今的布菲耶(Laurent Bouffier)向我們解釋道。這些樣本在人工授粉的方式下，產生出最適合的特性，並挑選出最好的個體進行嫁接種植。這種作法已經持續了六十年之久，產出一代又一代的種子，去年產出的將會是「第四代」。

考慮到這片森林的永續發展，法國政府全力支持獨步全世界的、有關海岸松遺傳基因的研究，「經過對此地現在與未來氣候的評估，我們得到的結論是西班牙海岸松會是最適合的選擇。」布菲耶說道「我們也記取了之前的教訓，在一九八六年時，當時栽種的葡萄牙海岸松由於不適應氣候大量死亡，那年的冬天彷彿特別寒冷呀！如今受惠於最先進的分子標記技術，可以對各品種的適應情況進行有效的預測，雖然研究才開始不久，但至少我們不需要像以前一樣，等個二十年才知道結果是好是壞。」

種子收成後，將會被送到遠在法國另一端的拉如烘乾廠(Sécherie de la Joux)。創立於一九五○年代的拉如烘乾廠，是法國目前碩果僅存的幾間烘乾設施之一，處理約全法國一半以上的量，每年光是海岸松種子的處理就高達四千五百萬顆。烘乾種子的步驟可不容馬虎，首先將松果放置於通風良好的區域使其自然風乾，之後以50℃的烤箱低溫烘烤三天三夜，再將種子從莢內取出，最後將種子收納於罐中並冷藏起來。

維繫森林永續，環環相扣

拉如烘乾廠的工作不僅僅是烘乾種子這麼簡單，廠內設有精密的實驗室，測量發芽率、種子的含水量與密度等資訊，只有確保每個環節都做到完美，才能讓種子的成長達到最佳狀況。「一切知識與技術都來自經驗，在海岸松這個領域多年的鑽研，成就了我們領先全國的技術，本廠的種子甚至還出口到英國與比荷盧聯盟(Benelux)。」種子銷售部門的傑羅姆(Jérôme Lejeune)自豪地說道。

有了種子，接下來大部分的種子會經過苗圃的栽培，最後才進入朗德森林。諾德苗圃(Naudet)便是其中一間合作夥伴，它是一間成立於一八七六年的百年家族企業，每年出產三百萬顆海岸松，它所使用的種子大多數是來自種子園的「第二代」或「第三代」種子。

「目前產量緊張，因為一種來自美國的害蟲，使得第三代的種子產量不如預期，連每年兩千五百萬株的基本達標量都頗為勉強，在這種情況下，若不幸發生嚴重的天災，想要復育森林將會困難重重。」銷售總監吉尤姆(Guillaume de Colombel)憂心忡忡地說道：「災害大約每十年發生一次，上一次發生在二○○九年，那時風暴摧毀了二十三萬公頃的森林，在那幾年的種植量就必須翻倍，才能漸漸補上災損」。

苗圃的松苗們被細心的呵護著，除了有防冰雹護網保護著，每株小樹還有屬於自己的花盆，裡面鋪滿了泥炭與樹皮，在一年的悉心照護下，小樹終於伸出它們的第一片針葉。吉尤姆來自法國北部的諾曼底(Normandy)，老家就擁有兩百公頃的森林，從小就在森林的擁抱下長大，也讓他將投身於森林視為一生的志業「比起樹木，我更喜歡種子，因為種子有著無限的可能性，你永遠不知道這顆種子將來會長成甚麼樣子，就像拆禮物一樣充滿驚喜。」吉尤姆笑著說。諾德苗圃同時育有一百五十種不同的植物，員工除了固定班底的二十人，到了忙碌冬季還會再多雇用八十名臨時工。