搶時間做環保

同樣的時間,志工投入環保很有意義,期盼時間不空過,我們這雙手除了為志工鼓掌,也能一起出力,讓生命同樣踏實。

感覺時間毫秒不斷過去,面對人生的生老病死,智者「當勤精進,慎勿放逸」;因為有智慧,所以懂得愛惜、把握時間,朝正確的方向做對的事,累積福慧。許多年邁的環保志工,就是如此。

有些老菩薩騎著一輛腳踏車,就能載著沉重的回收物,一路輕安自在。每天空車出門,一站一站地收,載滿回收物到環保站分類。這是他們每天的動作,「做環保,沒煩惱,身體好」則是他們彼此勉勵的口訣。他們覺得每天看兒孫一早出門,整天坐在家孤單無聊,不如在環保站互相陪伴。

然而,總是家家有本難念的經,有時會聽到其他志工訴苦,但無論是婆媳關係、親子關係或夫妻關係出現困難,老菩薩都是過來人,他們就是最好的輔導員。分享自己如何面對、如何排解的經驗,就能讓人歡喜心安;多說幾句好話,也能勉勵大家精進,造福人群再增添智慧。

志工在環保站不只處理瓶瓶罐罐,還能從垃圾中找出黃金。曾見過他們拿起塑膠袋,用手摸、揉一揉,用耳聽,就可以知道該分在哪一類,同時解說其中的道理。有一陣子拆了許多房屋,有大量電線難以處理,送到環保站回收分類,他們為我解說:電線最外面有塑膠,裡面一層是橡膠,橡膠內再包銅線,避免使用時觸電。為了生產這些塑膠、橡膠、銅線,我們已對大自然一層一層地破壞;當舊電線成為垃圾,又會汙染地球。

現在的垃圾若用火焚燒,會汙染空氣,久了就成氣候問題;若是囤積掩埋,青山綠水也會漸漸堆成垃圾山,從看著美景,呼吸著清新空氣,變成眼睛看的是垃圾,鼻子所聞的是臭味。隨著人類的過度消費與享受,讓氣候變遷愈來愈加速,地球環境告急。想想,三十多年前,我在演講中即呼籲大家用鼓掌的雙手做環保,很感恩無數環保志工甘願、歡喜地投入。

日前與各地環保站視訊連線,看見志工分享心得,他們伸出雙手,放下身段,哪怕是在樹下或是搭簡易棚子,都可以成為社區環保點;在大太陽下去載、去撿也不惜辛勞。而且大家感情很好,若有人蹲著做分類,就趕快拿椅子來,老菩薩坐矮椅子較辛苦,就讓他坐高一點,再來摺疊回收紙。「休息了,吃點心喔!」「等一下,我這裡先做好!」聽到這些聲音互動,如此和睦,點滴付出,真的很感動。

生命的價值,就在天天發揮功能與效用,我們要搶時間,日新、日日新。同樣的時間,志工投入環保很有意義,期盼時間不空過,我們這雙手除了為志工鼓掌,也能一起出力,讓生命同樣踏實。

作者
本文出自

植物肉

【本期封面】攝影/安培淂
因應全球的節能減碳風,速食界龍頭麥當勞也在台灣推出第一顆植物系漢堡,其實這種模擬成肉食的料理並非新發明,從早期的黃豆,到小麥、豌豆、大米等植物性蛋白質,皆可擬真為各種動物肉的纖維。如果口感、營養都可做到類似葷食,又能不殺生,慢慢減少對肉食的依賴,將不失為另一種飲食的選擇。