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風起雲湧,驚濤駭浪之後

盤點今年世界各地發生的幾件大事,我們驚覺這是「風起雲湧,驚濤駭浪」的一年。逝者已矣,做為一個平民百姓,當然希望明年是個「否極泰來」的一年。大家一起用心虔誠祈禱吧!

大自然的叛逆 義大利農業地景變色中

技術人員在「作物改良研究和實驗中心」實驗麥田裡收集麥穗。研究目標為高拉山小麥,質量是一般小麥的兩倍,研究人員希望能透過現代科技,保留住此一特性,因應全球氣候異常的衝擊,農業的品項與技術也被迫做出應變。

哥倫比亞黑金 征服全球味蕾的咖啡產業

哥倫比亞卡爾達斯區的瓜亞巴爾咖啡莊園裡,成串的咖啡豆中,只有呈現紅寶石色澤的才有機會被採擷下來,經過水洗、乾燥等處理,再進行最後烘焙階段後,沖煮成香馥順口的優質咖啡。咖啡是哥倫比亞重要的經濟作物,產量產值驚人。