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哥倫比亞卡爾達斯區的瓜亞巴爾咖啡莊園裡，成串的咖啡豆中，只有呈現紅寶石色澤的才有機會被採擷下來，經過水洗、乾燥等處理，再進行最後烘焙階段後，沖煮成香馥順口的優質咖啡。咖啡是哥倫比亞重要的經濟作物，產量產值驚人。

技術人員在「作物改良研究和實驗中心」實驗麥田裡收集麥穗。研究目標為高拉山小麥，質量是一般小麥的兩倍，研究人員希望能透過現代科技，保留住此一特性，因應全球氣候異常的衝擊，農業的品項與技術也被迫做出應變。

盤點今年世界各地發生的幾件大事，我們驚覺這是「風起雲湧，驚濤駭浪」的一年。逝者已矣，做為一個平民百姓，當然希望明年是個「否極泰來」的一年。大家一起用心虔誠祈禱吧！