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台中大肚的二期稻作，愈來愈多農民改種大豆，不僅節省灌溉用水、增加收益，解決水田的甲烷排放，還可取代高碳足跡的進口大豆。證明了務農也能成為淨零排放的得力助手。

近幾十年來漸成顯學的氣候變遷問題，有不同的說法，有說是全球暖化，有說是極端氣候，不論如何，總就是認定為一個反常現象。於是科學披掛上陣，找尋造成這些異常的禍首元凶，這些年似已有了共識，那就是二氧化碳。但其實在大氣科學家對於地球為什麼變暖的討論當中，也曾經考慮過其他的因素，在大氣中最受到關注的氣體就是甲烷。