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日本拉麵、煎茶道、書法篆刻、造橋術、柔道、醫術竟都與明朝有關：深諳茶道的隱元禪師赴日弘法時，帶去了明代的煎茶法；得眾弟子協助創立黃檗宗，而與臨濟宗及曹洞宗並列日本禪宗三大宗派……。透過兩位作者的爬梳引路，下一趟的東瀛之旅，讀者或可親臨一場「在日本看見明朝」的時空交錯旅程。

西元一六七三年至二○二二年，明末隱元隆琦禪師共七次受日本天皇賜封國師或大師稱號，因其對日本佛教與書法藝術等皆有極大影響。不只隱元，隨著明朝遺民移居日本，包括思想、藝術、建築乃至飲食等方面，繼唐宋之後，對日本形成另一波文化衝擊！

明末隱元隆琦禪師於日本開創黃檗宗，至今仍影響日本的佛教與文化；直至二○二二年令和天皇，共有七位日本天皇賜封隱元國師號，可見隱元禪師影響之深遠、海外弘法之成功。