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日本拉麵、煎茶道、書法篆刻、造橋術、柔道、醫術竟都與明朝有關：深諳茶道的隱元禪師赴日弘法時，帶去了明代的煎茶法；得眾弟子協助創立黃檗宗，而與臨濟宗及曹洞宗並列日本禪宗三大宗派……。透過兩位作者的爬梳引路，下一趟的東瀛之旅，讀者或可親臨一場「在日本看見明朝」的時空交錯旅程。