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無論肉真亦假，我們飲食都可有所選擇，不殺生，不只是一股趕流行的蔬食風潮，更是對生命的尊重與省思，證嚴上人曾言，「只要我們發心，把真如本性提起，就能透徹。真如本性，原來就是一個『善』字。」為善不難，從每日入口的飲食即可做起。