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不同於一般昏暗、雜物多的傳統台式小吃店，講究用餐環境及氛圍，翻轉了刻板印象，從將就到講究，讓餐飲與生活升級，創造價值。

賣菜就只能把菜放在花花綠綠、毫無質感的塑膠籃裡嗎？傳統市場生氣蓬勃，卻常讓人聯想到髒亂，如今已有市場開始轉變。